Fragole
Fragole
Le Fragole in realtà non sono veri e propri frutti, ma infiorescenze, piccole, di forma allungata, di colore rosso, con la buccia cosparsa da numerosi granuli. Hanno polpa bianco rossa, tenera e dolce, dal sapore particolarmente buono e delicato.
Alcune ricerche hanno dimostrato che le fragole hanno un’elevata capacità di stimolare un meccanismo naturale che porta il cervello ad “autopulirsi, eliminando sostanze tossiche che favoriscono la riduzione delle funzioni cerebrali come la memoria.
Consigli per il consumatore
Le fragole ben conservate possono durare anche una settimana in frigorifero. Ovviamente questo dipenderà da tutta una serie di precauzioni e accorgimenti che iniziano al momento dell’acquisto.
Frutto goloso e profumato che piace a grandi e piccini, le fragole di stagione iniziano a comparire in questo periodo. E’ facile farsi tentare da una vaschetta rosso brillante che campeggia sul banco del mercato o del supermercato.
Benefici Nutrizionali
CONSIGLI PER IL CONSUMATORE
Parte Edibile
Utili per la memoria
Ricche di Vitamine
Proprietà diuretiche
Ideali per la dieta
Aiutano l'intestino a disintossicarsi
Ricche di Potassio
Aiutano la digestione
Calendario Stagionale
CONSULTA LA STAGIONALITÀ DELLE NOSTRE FRAGOLE
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